ประโยชน์ของเครื่องซีลสูญญากาศในธุรกิจอาหาร และ เครื่องดื่ม

10 เหตุผลหลายๆอุตสาหกรรมจึงเลือกใช้เครื่องซีลสูญญากาศ

เราจะพบว่าปัจจุบันในโลกธุรกิจอาหาร และ เครื่องดื่มที่มีการแข่งขันสูง การรักษาคุณภาพ ความสด และ ความปลอดภัยของสินค้าเป็นสิ่งสำคัญที่ผู้ประกอบการต้องให้ความสำคัญเป็นอย่างยิ่ง จึงทำให้เครื่องซีลสูญญากาศ (Vacuum Sealer) จึงกลายเป็นอุปกรณ์สำคัญที่ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการจัดเก็บ และ บรรจุภัณฑ์อย่างมืออาชีพ ดังนั้นในบทความนี้เราจะพาไปทำความเข้าใจเกี่ยวกับประโยชน์ของเครื่องซีลสูญญากาศในหลากหลายแง่มุมที่จะส่งผลต่อธุรกิจอาหาร และ เครื่องดื่ม

เหตุผลที่ทำไมหลายๆอุตสาหกรรมอาหาร และ เครื่องดื่ม จึงเลือกใช้เครื่องซีลสูญญากาศ

1. ช่วยยืดอายุการเก็บรักษาอาหาร
   หนึ่งในประโยชน์ที่เห็นได้ชัดของเครื่องซีลสูญญากาศ คือ ความสามารถในการยืดอายุของผลิตภัณฑ์อาหาร และ เครื่องดื่ม เนื่องจากการดูดอากาศออกจากบรรจุภัณฑ์จะช่วยลดการเจริญเติบโตของแบคทีเรีย เชื้อรา และ จุลินทรีย์อื่นๆ ที่เป็นสาเหตุของการเน่าเสีย ซึ่งเหมาะกับผลิตภัณฑ์หลากหลายประเภท เช่น เนื้อสัตว์ ผักผลไม้ ชีส อาหารสำเร็จรูป และ อื่นๆ
    
2. รักษาความสด และ คุณภาพของสินค้า
   การเก็บรักษาอาหารในภาวะสูญญากาศช่วยป้องกันการสูญเสียความชื้น กลิ่น สี และ รสชาติของอาหาร โดยอากาศที่มีออกซิเจนสามารถทำให้ไขมันในอาหารเหม็นหืน และ ทำลายสารอาหารในสินค้า ดังนั้นเครื่องซีลสูญญากาศจึงช่วยคงคุณค่าทางโภชนาการ และ รสชาติที่ดีไว้ได้ยาวนาน
    
3. ลดต้นทุนจากการสูญเสียสินค้า
   ด้วยการยืดอายุการเก็บรักษา และ การลดการเน่าเสีย การใช้เครื่องซีลสูญญากาศทำให้ผู้ประกอบการสามารถลดต้นทุนจากการสูญเสียสินค้าได้อย่างมาก นอกจากนี้ยังสามารถบริหารจัดการสต๊อกสินค้าได้ดีขึ้น ลดของเสีย และ เพิ่มผลกำไรโดยรวมของธุรกิจ 
   
   
4. เพิ่มความปลอดภัยในอาหาร (Food Safety)
   ในยุคที่ผู้บริโภคให้ความสำคัญกับสุขภาพ และ ความปลอดภัยของอาหารเป็นอันดับต้นๆ เครื่องซีลสูญญากาศจึงช่วยลดความเสี่ยงจากการปนเปื้อนของเชื้อโรค รวมถึงสิ่งแปลกปลอมต่างๆ จากสิ่งแวดล้อมได้ อีกทั้งการใช้บรรจุแบบสูญญากาศยังสามารถทำให้ผ่านการรับรองมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหารได้ง่ายขึ้น เช่น GMP, HACCP เป็นต้น
    
5. สร้างภาพลักษณ์ และ ความน่าเชื่อถือให้กับแบรนด์
   การใช้บรรจุภัณฑ์เครื่องซีลสูญญากาศที่ได้มาตรฐาน และ ทันสมัยนั้นจะ แสดงให้เห็นถึงความใส่ใจในรายละเอียดของผู้ประกอบการ ซึ่งช่วยเพิ่มความมั่นใจให้กับลูกค้า และ สร้างภาพลักษณ์ที่ดีให้กับแบรนด์ได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในตลาดระดับพรีเมียม
    
6. ความสะดวกในการจัดเก็บ และ ขนส่ง
   บรรจุภัณฑ์ที่ซีลด้วยเครื่องซีลสูญญากาศจะมีขนาดกะทัดรัด ทำให้ลดพื้นที่ในการจัดเก็บ และ ง่ายต่อการขนส่ง ไม่ว่าจะเป็นในระดับครัวเรือน ธุรกิจร้านอาหาร หรือ การจัดส่งในระบบโลจิสติกส์ของบริษัทใหญ่ ทำให้สามารถจัดการสินค้าจำนวนมากได้อย่างมีประสิทธิภาพ
    
7. เพิ่มความหลากหลายในการนำเสนอสินค้า
   เครื่องซีลสูญญากาศสามารถใช้ได้กับผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายประเภท ตั้งแต่อาหารสด อาหารแปรรูป ขนม เครื่องดื่ม ไปจนถึงสินค้าประเภทของแห้ง ส่งผลให้ผู้ประกอบการสามารถออกแบบผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ ได้มากขึ้น เช่น ชุดอาหารพร้อมทาน อาหารแช่แข็ง เครื่องดื่มสมุนไพร หรือ ของขวัญเพื่อสุขภาพที่ดูดีและ เก็บรักษาได้นาน
    
8. รองรับธุรกิจยุคใหม่ และ การตลาดออนไลน์
   ในยุคของธุรกิจออนไลน์ และ E-commerce เครื่องซีลสูญญากาศช่วยเพิ่มศักยภาพให้กับการขายสินค้าอาหาร และ เครื่องดื่มผ่านช่องทางออนไลน์ได้อย่างมีประสิทธิภาพ สินค้าที่ซีลอย่างดีจะช่วยให้ลูกค้าได้รับของที่ยังคงความสดใหม่ ลดปัญหาจากการขนส่ง และ เพิ่มความประทับใจในสินค้าได้ดี
    
9. ช่วยลดการใช้สารกันเสีย และ วัตถุกันเสีย
   การยืดอายุอาหารด้วยการเครื่องซีลสูญญากาศจะช่วยให้ไม่จำเป็นต้องใช้สารกันเสียในปริมาณมาก ซึ่งเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของผู้บริโภค และ ตอบโจทย์ตลาดสุขภาพ หรือ Clean Label ที่กำลังเป็นที่นิยมในปัจจุบัน
   
    
10. คุ้มค่าในการลงทุนระยะยาว
    แม้ว่าเครื่องซีลสูญญากาศอาจมีต้นทุนเริ่มต้นที่สูงสำหรับธุรกิจขนาดเล็ก แต่ในระยะยาว การลงทุนสำหรับเครื่องซีลที่มีคุณภาพถือว่าคุ้มค่า เพราะสามารถลดต้นทุนในการผลิต ลดของเสีย เพิ่มความพึงพอใจของลูกค้า และ เพิ่มรายได้อย่างต่อเนื่องได้อย่างมีประสิทธิภาพ 

จากที่กล่าวมาจะเห็นได้ว่าเครื่องซีลสูญญากาศไม่ใช่เพียงแค่อุปกรณ์ที่ช่วยในการบรรจุภัณฑ์เท่านั้น แต่ยังเป็นเครื่องมือทางธุรกิจที่จะช่วยเพิ่มคุณภาพ ลดต้นทุน และ สร้างความได้เปรียบในการแข่งขันให้กับผู้ประกอบการในอุตสาหกรรมอาหาร และ เครื่องดื่ม โดยหากธุรกิจใดกำลังมองหาวิธีพัฒนา และ ยกระดับผลิตภัณฑ์ให้ตอบโจทย์สำหรับตลาดปัจจุบัน เครื่องซีลสูญญากาศถือเป็นการลงทุนที่ควรค่าแก่การพิจารณาเพื่อให้ได้สินค้าที่ได้มาตรฐาน

ดังนั้นหากคุณกำลังมองหาเครื่องซีลสูญญากาศที่ได้คุณภาพ และ ได้มาตรฐานนั้นเราขอแนะนำ บริษัท กู๊ดไทม์ อิมปอร์ต เอ็กซ์ปอร์ต จำกัด ที่ดำเนินธุรกิจเกี่ยวกับเครื่องบรรจุหีบห่อทุกชนิดมาอย่างยาวนาน มีสินค้ามากมายหลายชนิด เช่น เครื่องพันพาเลท เครื่องขึ้นรูปกล่อง เครื่องปิดเทปกาว เครื่องบดอเนกประสงค์ เครื่องบรรจุแนวนอน เครื่องบรรจุแนวตั้ง เครื่องซีลสูญญากาศ และ เครื่องอื่นๆ ที่เกี่ยวกับการบรรจุหีบห่อ ที่มีคุณภาพตามมาตรฐาน ISO 9002 และ ได้รับรองมาตรฐานความปลอดภัย CE จาก TUV ทำให้ท่านมั่นใจในสินค้าสามารถดูแลรักษาเครื่องได้อย่างมืออาชีพดังนั้นลูกค้าหลายๆคนจึงไว้วางใจในการบริการของเรานั้นเอง

ติดต่อสอบถาม
บริษัท กู๊ดไทม์ อิมปอร์ต เอ็กซ์ปอร์ต จำกัด

ที่อยู่ :16 ซอยเลียบคลองภาษีเจริญฝั่งเหนือ 12 แขวงหนองแขม เขตหนองแขม กรุงเทพฯ 10160